Festligheter
Carl Jans oväntade champagne-dejt på lyxkrogen
Vilken härlig och mysig dejt.
Stoppa Pressarna var med när Carl Jan Granqivst bjöd flott på krogen.
Självfallet var det champagne i glasen när vinprofilen kurtiserade en parant dam.
Stoppa Pressarna
| 2023-07-17 kl 11:59 |
Charmant och chevaleresk, som alltid.
Carl Jan Granqvist, 77, är den borne gentlemannen och när Stoppa Pressarnas fotograf fångade krögaren och vinprofilen var det självfallet med ett glas champagne och en stilig dam.
LÄS MER: Silvias märkliga minspel på Öland väcker frågor
Carl Jan Granqvist har en lång och gedigen utbildning inom restaurang och vinkunskap. Redan 1972 blev han källarmästare vid Grythyttans gästgivaregård och med tiden har hans verksamhet kommit att bli Restauranghögskolan i Grythyttan som tillhör Örebro universitet.
Jubel utbröt
I början av 80-talet blev Carl Jan Granqvist kändis efter att han och kollegan Knut-Christian Gröntoft, 75, medverkade i tv-programmet ”Leva livet” där de bägge herrarna provade viner – ett nytt fenomen för svensken vid den här tiden.
– Vi spelade ju in alla program på en gång och när det väl sändes ett halvår senare hade jag liksom glömt bort det. Så skulle jag åka till Stockholm för att fira Valborg och när jag kliver in på Centralstationen utbryter ett jubel och det blir liksom kaos, säger Carl Jan till tidningen Qx och fortsätter:
LÄS MER: Sylvester Stallones kärleksresa till Saint-Tropez
– ”Vinprovaren” skriker någon. Det var hysteriskt och jag var inte alls förberedd på denna uppståndelse.
Sedan dess är Carl Jan en av våra mest folkkära kändisar och han har medverkat i otaliga tv-program som ”På Spåret”, ”Let’s Dance” och ”Biggest Loser VIP”.
En auktoritet inom vinvärlden
Med sin passion för mat och dryck har han gjort betydande avtryck inom restaurangbranschen och världen av vin. Carl Jan ser att till att skapa en unik matupplevelse genom att kombinera högkvalitativa råvaror med sin egen kreativa touch. Med fokus på smak, presentation och upplevelse har han erövrat många gourmets hjärtan.
LÄS MER: Grete Qviberg störtförälskad i mystisk norrman
Som vinprofil är Carl Jan Granqvist en auktoritet inom vinvärlden. Han har en djup kunskap om olika vinregioner, druvsorter och vintillverkningsprocessen. Hans förmåga att kombinera mat och vin på ett harmoniskt sätt har imponerat på såväl amatörer som experter inom området.
Carl Jan Granqvist har också varit involverad i att arrangera vinprovningar, där han delar med sig av sin expertis och guider deltagarna genom en resa av smaker och dofter. Hans engagemang och entusiasm för vinets värld är smittande och har gjort honom till en eftertraktad föreläsare och mentor inom branschen.
En härlig dejt med en parant dam
Utöver sin restaurangverksamhet och vinprofilering har Carl Jan Granqvist också skrivit böcker om mat och dryck. Hans skrifter ger läsarna en inblick i hans personliga filosofi kring matlagning, vinval och matkultur.
LÄS MER: Chris O’Neills iskalla kyla mot Madeleine på Victorias party
Därför var det inte så överraskande att Stoppa Pressarnas fotograf fann krögarprofilen på lyxrestaurangen Sturehof i Stockholm där han hade en härlig dejt med en parant dam.
Självfallet var det champagne i glasen när Carl Jan och hans sällskap skålade. Bara ett bord bort satt prinsessan Madeleine, 41, med sin make Chris O’Neill, 49.
Kungligheter i all ära, den som verkligen höll hov den här kvällen var Carl Jan Granqvist.